RSS

Tag Archives: chez madame

Söndagsmiddag på Chez Madame

This slideshow requires JavaScript.

Jag åt majssoppa med kokos och lime, med bröd till. Gott, men soppan blev lite väl sur efter ett tag, en klick av något gräddigt i hade varit gott!

Johan tog en bagel med 3 valfria tillbehör. jordgubbsmarmelad med vanilj, färskost och röd pesto.

Till efterrätt delade vi på en muffinsbiskvi, åh, vad god den var. Jag tog en cortado med sojamjölk, men den skar sig så jag bytte till bryggkaffe, trist att det ska vara så svårt att lyckas med sojamjölk i kaffe, det är ju mycket godare än vanlig mjölk….. kan inget smart företag laborera fram en sojamjölk som funkar i kaffe???? Kom igen nu!!! 🙂

Efter fikan spanande vi in en ny second handbutik som ligger tvärs över gatan från madamen, mycket trevlig affär!

Rawfood på Chez Madame

21 Aug

Johan bjöd mig på lunch på Chez Madame idag, ett vegetariskt och ekologiskt café vid folkets park i Malmö. Eftersom jag håller på med en rawfoodutmaning så funderade jag på om man kunde göra ceasarsalladen helt rå, eller åtminstone vegansk. Det fanns också ett rått alternativ, kex med avokadoterrin, men den kostade bara 39kr så jag antog att det skulle vara en pytterätt. Efter lite funderade så bestämde jag mig för att testa raw foodkexet och dricka en spirulinadrink till. Johan tog ceasarsalladen.

Det visade sig att det inte alls var så lite mat som jag befarat och dessutom var det jättegott!! Jag blev hur nöjd som helst! Kexet var av rödbeta, linsfrö och solrosfrön, kryddat med bland annat kummin (som jag kunde urskilja). Morötterna var snygga spiraler (åh, vad jag är sugen på en spiralizer!!) och avokado/äppleterrinen var krämig och god, men jag skulle nog snarare kalla det röra eller sallad, terriner brukar vara lite mer kompakta, men strunt samma, det var underbart och dessutom satte sig min idol Jesper Rönndahl vid bordet bredvid, JÄTTENÄRA!!!! 🙂 Vi pratade bara lite.

snurrig morot

kolla, så snurrig moroten var!! 😀

Johan var mycket nöjd med sin ceasarsallad, med chi-chi! Jag fuskade lite med rawfoodandet och smakade en chi-chibit, det är så himla gott!!

Nämen, där tittar ju Koalahunden fram!

Spirulinadrinken var också supergod, med ingefära en masse!!!

spirulinadrink chez madame

Förmiddag med Mamma

17 Mar

Imorse fixade jag ihop fruktsallad i två burkar, sen cyklade Johan och jag hem till mina föräldrar för att avnjuta frukosten tillsammans med kaffe latte! De har nämligen precis köpt en espressobryggare med mjölkskummare 🙂 Tyvärr var det inte soligt så vi kunde inte sitta i trägården, men Johan höll modet uppe, agerade barista och lagade både kaffelatte och cortado, Gött!

Efter frukosten hade jag bokat in en massage, skööönt! Kände mig lite stel i nackmusklerna, men mamma påpekade att jag inte var så musklig som simmarna i “mästarnas mästare”………öh.

Sen bar det av till Jörgen Kocks gymnasium, där kollade vi in present/blomsteraffären och jag fick ett armband och en chokladmyntaplanta av mamma 🙂 Tack! En tur till bageriet blev det också, där köpte jag ett stenugnsbakat bröd som var supergott, gifflar med kanelfyllning som var goda men inte riktigt vad jag väntat mig så Johan och Lusse slukade det mesta av min halva :), ett valnötsbröd som vi frös in till framtida bruk. Tillsammans blev det 57kr!!! Så billigt! De hade också en hel del påskmarsipanfigurer, inte heller dyra, alls!!!

Lunch blev det, efter en massa snackande hit och dit eftersom Malmö är en suverän stad när det kommer till mat!!!!! :), på Chez Madame på Karlskrona plan. Ett superbra Café med vegetarisk meny! Jag åt en Ceasarsallad som var jättegod, massor med hyvlad parmesan och supergod dressing!!! Till det drack jag en kaffesojalatte som de gör så himla bra!!