RSS

Monthly Archives: November 2009

Café Ceder med tisdagsklubben

Vi är ett gäng kompisar som startat en klubb, tisdagsklubben. Vi träffas på tisdagarna på någon trevlig restaurang i Malmö. Det är kul att ha något att se fram emot i början av veckan. Jag har kommit på mig själv med att faktiskt tänka på våra träffar när måndagen känns som tråkigast och då blir det lite ljusare i sinnet 🙂

Igår var vi på Café Ceder på Östergatan, en libanesisk restaurang. Jag åt en Ceder Special med, tabboulleh, hoummus, vinbladsdolme, babaganough, sallad, vitlökssås, potatisklyftor och bröd. Det var gott, men jag kunde inte låta bli att jämföra med Fajita Fayad som också har dessa rätter på sin meny och där var och en av dem känns mycket fräschare och dessutom är billigare….. det som väger till Café ceders fördel är att det är mysigare att sitta där, men Fajita fayad är närmre, har mer vegetariskt och trevligare personal….

Såhär såg min mat ut

P1010070

Johan åt en inbakad köttbulle….kommer inte ihåg vad det kallades, såg galen ut iallafall!!! Tillbehören var desamma som till min mat.

P1010069

Efter middagen promenerade vi hem, det var ruggigt väder, dimmigt och kallt, NOVEMBER på allvar! Jag längtar efter julbelysning nu! Jag gjorde mitt bästa för att fånga höstkänslan på bild 😀

P1010079

Rönnbärsträd, föreningsgatan

P1010078

Rönnbärsträd på Föreningsgatan

P1010120

Falsterbogatan

P1010084

Tisdagsgänget promenerar

 
5 Comments

Posted by on November 11, 2009 in Maja, Recension, Restaurangbesök, sås

 

Tags: , , , , , , , ,

Kitchen aid och mandelapelsinkakor

Idag har jag och Johan trotsat snöstormen och tagit oss till NetonNet där vi köpt en röd Kitchen Aid maskin. Det är Johans födelsedagspresent till honom själv, han är väldigt glad och tackar sig genom att fylla magen med mandelapelsinkakor som han invigde maskinen med att baka 😀

P1010026

Johans Mandelsinkakor

50 gram mandelmassa

50 gram smör

1 1/2 dl mjöl

1 ägg

skal från en apelsin

Blanda ihop alla ingredienser i din Kitchen Aid maskin, Artisan, Röd, med flatvispen.

Klicka eller spritsa ut på en plåt med bakplåtspapper, baka i ugn på 175 grader ca 7 minuter.

mmmmmmums! 😀

P1010033

 

Johan hälsar att han än så länge är fantastiskt nöjd med sin nya leksak 😀

 
7 Comments

Posted by on November 4, 2009 in bakning, Hemmalagat, hushållsmaskiner, kakor, Maja, Recept

 

Tags: , , , , , , ,

Vegansk varm choklad med muskot och kokos

Jag testar lite olika varianter av varm choklad och lagade precis en som blev supergod! Jag hade lite kokosmjölk över i kylen och tänkte, varför inte? Det blev jättegott och kul att det inte finns någon mjölkprodukt i tycker jag 🙂

Här är receptet:

 

1 ganska stor kopp

2msk kakao

4msk Kokosmjölk

1 msk hasselnötssyrup (jag använde Monins Noissette)

nyriven muskot efter smak

Blanda ihop ingredienserna i en mugg, fyll upp med hett vatten, under omrörning.

Klart 🙂

 

      P1010143

 
 

Tags:

Glöggsläpp idag!!!

Det är ju glöggsläpp på systembolaget idag!!! Hur kunde jag missa det!?! Nu ska jag ringa upp Johan och bestämma dejt!! 😀

 

 
Leave a comment

Posted by on November 2, 2009 in Uncategorized

 

Varm choklad-dagen

Lyssnade som vanligt på radio p4, malmöhus, imorse. Programmet handlade om varm choklad! Vilken perfekt dag att prata om denna dryck! Det är ruskväder i Malmö idag, kallt, regnigt och blåsigt.

En av programledarna för Morgon i P4, Erik Börén, vill införa varm choklad-dagen idag, Jag är på!!!

Morgon i P4 finns 3 recept på olika sorters varm choklad som testades i programmet. Jag är väldigt sugen på att testa den Karibiska varianten 😀

 

 

 

 

 
Leave a comment

Posted by on November 2, 2009 in Dryck, jippo, Maja

 

Tags: ,