Sojayoghurt, Alpros “Mild and creamy”

There´s a new vegan yoghurt in town! Så ny att den inte ens går att hitta på företagets hemsida….
Det är en soyayoghurt, jag testade den neutrala varianten, mild är den men den saknar inte den goda yoghurtsyran! Väldigt god! Den enda nackdelen är att den är sötad, det känns på smaken och jag hade gärna haft den mindre söt. Den känns lite sträv mot tänderna också, men det är inte så farligt. De här är fina grejer som gör det ännu lättare att minska på de animaliska ingredienserna i kosten. Bra för magen och bra för kossorna!

 

 

Veganska Amerikapannkakor

Idag blev det pannkaksbrunch! Köpte veganskt äggsubstitut, Orgrans “No egg“, igår och var tvungen att testa! Det blev inte så fluffigt som med ägg, men gott? Absolut!

Veganska Amerikapannkakor

2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk “no egg”
1/2 tsk salt
1 msk socker
2 1/2 dl havremjölk
2 msk mjölkfritt smör + smör till stekning

– Blanda torra ingredienser
– Vispa i mjölk och smör
– Stek! När det bildas bubblor, vänd!