RSS

Category Archives: exotiska ingredienser

Sushi på Saiko

image

Mycket fantasifull sushi hittar man på sankt knuts torg, på Saiko! Den märkligaste biten var den lilla rullen i ovankanten som bestod av, förutom det vanliga riset och noriarket, färska fikon och vaniljtopping! Men det var riktigt gott, faktiskt. Den grön och orangea som ser ut som en princesstårtbit var med pumpa och i mitten ligger rullar som är pyntade med tapioka (om jag inte minns helt fel nu) som såg ut som rom! Fiskbitarna åt jag inte av, men de var tydligen väldigt bra, så bra att mitt sällskap överväger att bara äta sushi på Saiko i fortsättningen!! Bra betyg!

En öl till den! Hitachino Nests Red Rice Ale, japansk, såklart! Kolla in deras hemsida! Väl värt ett besök! Jag gav Red Rice Ale 6/10 i betyg. Helt ok alltså! 🙂

Advertisements
 

Tags: , ,

tångkaviar och rosa rosor

image

image

Ikea säljer tångkaviar, tror det kostade sjutton kr burken. Lyxigt till namnsdagsfrukosten 🙂 sen att man fick rosor gör ju det hela till en riktig fest!

 
Leave a comment

Posted by on October 15, 2011 in exotiska ingredienser, Maja, shopping

 

Tags: , , ,

Torkade mullbär

image

Maja var på Allfrukt och köpte bland annat torkade mullbär. Det är första gången jag smakar det och får säga att de var riktigt goda! Smakar lite fuktigt och smörkola.

 
Leave a comment

Posted by on September 26, 2011 in exotiska ingredienser, shopping

 

Tags:

Torkade plömmon

image

På all frukt, så klart

 
Leave a comment

Posted by on August 24, 2011 in exotiska ingredienser, Maja, shopping

 

Salmiak-créme

Nötcréme med salmiaksmak…. Johan blev helt tokig och till sig i trasorna. Sen kom frågan VAR får man tag i den??? Vi vet inte, bra kanske, nu är det ju raw food som gäller!

 

 
2 Comments

Posted by on August 15, 2011 in exotiska ingredienser, godis, Maja, shopping

 

Tags: , , , , ,

Plantain (kokbanan), eller guld i pannan

image

Stekt, sedan tillplattad och stekt igen, i kokosfett. Ljuvligt! Stekt aubergine kryddad med varm sås!

 
 

Tags: ,

Kirskål och fermenterad tofu

Om man vill äta riktigt billig mat så kan man plocka ogräs i någon stackares trädgård. Min mamma är så trött på kirskål att hon inte ens vill äta den, så det finns ingen direkt konkurrens 😉

Nu är det perfekt att plocka de späda bladen och de smakar faktiskt riktigt gott!!! Jag plockade även åt mig en del vitplister som går att äta det med. Bladen masserade jag med soja, vitlök, rapsolja och spad från mjölksyrad fänkål (med man kan ta något annat syrligt som citron eller vinäger) Det blev en härlig sallad!!! När jag berättade på jobb att jag åt ogräs så fick jag direkt frågan; är du vegetarian? Varför är det alltid så så fort man äter något konstigt?

På tal om konstigt så ska jag snart shoppa fermenterad tofu och annat skoj med min kompis My som precis kommit hem från Vietnam och har grym koll (hon tycker att jag är konstig som är svensk och gillar fermenterad tofu, men jag kan ju kontra med att jag faktiskt är vegetarian, så det är helt naturligt ;))!

 
1 Comment

Posted by on April 12, 2011 in exotiska ingredienser, Maja, Rawfood

 

Tags: , ,