Hazelnut coffee, Indiska

 

 

 

Julklappskaffe

Jag bryggde kaffet i moccabryggare. Gjorde en kaffelatte och drack en kopp neutralt.

Den neutrala koppen var helt klart godast! Doften var fullständigt dominerad av nougat! Jag älskar nougat! Jag hade kunnat äta mig till en boll på nougat! Smaken? NOUGAT! En aning syra trängde igenom och man kunde ana att det var kaffe man drack. Det här var godis! 🙂

Kaffelatten var direkt äcklig! Jag gillar inte vanlig mjölk förutom i kaffe ibland, men lättmjölk är en vidrig produkt, fy! I med socker. Då gick det att dricka.Smaken domineras även här fullständigt av nougat. Men kaffetonerna tränger fram riktigt angenämt. Smaken är rostad och god. Jag kommer definitvt att göra sojalatte med detta kaffe!

Tack till Magdalena för julklappen!!

 

Kaffe, Eguale, mellanrostat

 

Testar idag ett mellanrostat kaffe, hela bönor, från Eguale (Sackeus). Kaffet består av arabica bönor från Mexico, Peru och Indonesien. Köpt på Astrid och Aporna, 1kg för 199kr.

Doften är mjuk, mycket choklad och tydlig rostad karaktär.

Smaken är fyllig och tung, lite jordig, lakrits och lite syrlig.

Eftersmaken har lakrits, syra och tung rostighet (om man nu kan säga så).

Gott kaffe, inte fantastiskt men helt ok! Jag brygger starkt kaffe, ska testa att brygga det här aningen svagare nästa gång för att se om det kan bli mer nyanserat då.

 

Barahona från bergstrands kafferosteri

Väldigt mycket kola och choklad i både doft och smak, ett riktigt godiskaffe! Gott men med väldigt liten eftersmak.

 

Bloggtips, “Butelj och Flaska”

Johan och Jens bloggar om om öl respektive vin på den fenomenala bloggen “Butelj och Flaska”. Jag följer den slaviskt! Utan Jens vintips så vet jag inte om jag hade tagit mig förbi “billigt är bra” när det gäller vininköp, han är fantastiskt kunnig och skriver utan krusiduller, så att även oinvigda vinkonsumenter förstår. Att Johan kan öl råder det heller inga tvivel om, det har han många gånger gett prov på här 🙂

Så skynda att besöka!

http://buteljochflaska.wordpress.com/

 

Timmermans Peche

Drack öl på Bishops i fredags, hade en budget som inte fick spräckas, därför blev det denna “billiga” sista öl

Smakar somrigt, efterrätt, men öl? njae. Fick en 5a i betyg på Valv.