Nyårsmeny!

Ikväll firar vi in det nya året med ett knytkalas i goda vänners sällskap.

Såhär ser vår del av menyn ut:

Välkomstdrink:
Gurk/vodkadrink

Förrätt:
Skagenröra i smördegsformar
Thailändska zuccininudlar
Marinerad kronärtskocka
Dryck: Codorníu Selección Raventós (nr 7778), halvtorr Cava från Spanien. Tips från Jens som vinbloggar varje fredag på bloggen “Amileaks“.

Varmrätt:
Bakad Portabello, trattkantarell och jordärtskocka
Dryck: Fumata Bianca, rökt, vit, råglager från Usa
Temple Bruer Shiraz Grenache Mourvèdre (nr 2137), ett rött enligt systembolaget “Nyanserat,        fruktigt vin med fatkaraktär, inslag av mörka bär, hallon, kanel, mynta och vanilj. “

Efterrätt:
Vit chokladkladdkaka med creme fraiche och granatäpple
Dryck: SpontanCranberry från Mikkeller. Ett sprontanjäst, ekfatslagrat öl med tranbär.

Tolvslaget:
Cantillon Geuze! En spontanjäst, torr öl med mycket krutsmak! En tradition på nyår!

 

 

Nu finns vårt bryggeri, Nobel Pikobryggeri, på facebook

Här är vår gilla sida på facebook:

Nobel Pikobryggeri

I

II kväll ställer vi upp med två öl i sällskapet Maltes Hembryggarfestival.

Den ena är en fyllig ananasporter och den andra en krispig american pale ale

 

 

 

En ölarme kommer marcherande mot maltes hembryggarfestival

Mums

 

Julklappsleken 2011

Jag gav mig in i julklappsleken med 15 paket och kom hem med 4, totalt nöjd!

Det var inte bara jag som hade med många paket, så här såg bordet ut när vi, åtta personer, började spela.

Jag vann servetter, popcorn och med lite byteshandel och allmosor blev det även strumpor och ett kamerastativ (bordsmodell). Johan vann popcorn, tvålar, stjärnanis, presentband, ischokladformar och sudokubok!

Pappa vann en glammig plastgran som Johan köpte på Systrarna Grene för halva reapriset, 3 kronor tydligen!!! Mamma och pappa älskade verkligen den här granen! Systrarna Grene säljer ut hela sin butik på triangeln eftersom de ska flytta, undrar vart??

 

Lente Hop- IPA från Brouwerij de Molen

Lente Hop är en Nederländsk IPA (Indian Pale Ale) från Browerij de Molen

Färg: Grumlig, mörk bärnsten

Skum: Högt men lade sig ganska snabbt

Doft: Aningen syrlig, lite paprika, grapefrukt

Smak: Tydlig smak av humle men inte väldigt bitter, grape, gräs och aningen hallon, lite fadd, tall.

Eftersmak: Bitter, tydlig grapefrukt med en aning sötma, tall

Betyget hamnar på 7 för Maja och 8 för Johan