RSS

Tag Archives: indian pale ale

Lente Hop- IPA från Brouwerij de Molen

Lente Hop är en Nederländsk IPA (Indian Pale Ale) från Browerij de Molen

Färg: Grumlig, mörk bärnsten

Skum: Högt men lade sig ganska snabbt

Doft: Aningen syrlig, lite paprika, grapefrukt

Smak: Tydlig smak av humle men inte väldigt bitter, grape, gräs och aningen hallon, lite fadd, tall.

Eftersmak: Bitter, tydlig grapefrukt med en aning sötma, tall

Betyget hamnar på 7 för Maja och 8 för Johan

 

Advertisements
 
Leave a comment

Posted by on January 4, 2011 in ÖL, Dryck, Johan, Maja, Recension

 

Tags: , , , , , ,

Cascadian Black Cat

Etiketten till ölen vi ska servera på Sällskapet Maltes hembryggarfestival! Vår katt Kosmos har stått modell.

 
6 Comments

Posted by on October 10, 2010 in ÖL, ölprovning, Dryck, Festival, Maja

 

Tags: , , , , , , , , ,

Fredagsöl på Nya Tröls

I fredags hade vi en liten ölprovning här hemma. Kvällen började på Tröls, där vi och Stouter träffades för öl och mat. Jag åt en sallad med getostgratinerade kronärtskocksbottnar, det var mycket gott, men jag missade att servitrisen sa att det bara var sallad så jag blev inte riktigt mätt, skulle tagit en vegetarisk planka istället, det hade passat bättre efter en dag då jag nästan uteslutet ätit kakor (fredag på fritidshemmet = sockerchock….). till maten drack jag en Péché mortel (dödssynd på franska), en imperial coffee stout med fair trade kaffe, som är en av de godaste öl jag druckit! Det blir 10/10 i betyg för den 🙂

pc1219392

 

Johan valde en julöl som han kollat upp innan vi kom till Tröls, Bush de noël, en Belgian strong ale, från Dubuisson. Den hade en doft av karamell och apelsinskal, smaken var fyllig, söt med tydlig alkoholkaraktär som funkade perfekt! Johan kände också en eftersmak av champagne, sprit och karamell. Det blev betyg 9/10, från både mig och Johan, för denna julpärla.

 

bush-de-noel

 

Stouter drack 2 öl, en Bödeln från hantverksbryggeriet AB som är en Indian pale ale med doft och smak av earl grey te, frukt, och humle. Eftersmaken är lång och bitter. Bödeln får betyget 7/10. Johan missade att skriva upp vad han tyckte om ölen, så han får dricka den igen 🙂 Bödeln fastnade inte heller på Johans bilder, tyvärr.

Den andra ölen Stouter beställde in (och som vi fick smaka) var Kosacken, också den från Hantverksbryggeriet AB, Kosacken är en imperial stout. Mörk, fyllig med tydlig kaffekaraktär, Johan tyckte också att den smakade bränd och rökt. Betyget blev 8,5/10 från mig och 8/10 från Johan.

 

pc121941

 
1 Comment

Posted by on December 17, 2008 in ÖL, Dryck, jul, Maja, Restaurangbesök

 

Tags: , , , , , , , , , , , , ,