RSS

Tag Archives: Nya tröls

Fredagsöl på Nya Tröls

I fredags hade vi en liten ölprovning här hemma. Kvällen började på Tröls, där vi och Stouter träffades för öl och mat. Jag åt en sallad med getostgratinerade kronärtskocksbottnar, det var mycket gott, men jag missade att servitrisen sa att det bara var sallad så jag blev inte riktigt mätt, skulle tagit en vegetarisk planka istället, det hade passat bättre efter en dag då jag nästan uteslutet ätit kakor (fredag på fritidshemmet = sockerchock….). till maten drack jag en Péché mortel (dödssynd på franska), en imperial coffee stout med fair trade kaffe, som är en av de godaste öl jag druckit! Det blir 10/10 i betyg för den 🙂

pc1219392

 

Johan valde en julöl som han kollat upp innan vi kom till Tröls, Bush de noël, en Belgian strong ale, från Dubuisson. Den hade en doft av karamell och apelsinskal, smaken var fyllig, söt med tydlig alkoholkaraktär som funkade perfekt! Johan kände också en eftersmak av champagne, sprit och karamell. Det blev betyg 9/10, från både mig och Johan, för denna julpärla.

 

bush-de-noel

 

Stouter drack 2 öl, en Bödeln från hantverksbryggeriet AB som är en Indian pale ale med doft och smak av earl grey te, frukt, och humle. Eftersmaken är lång och bitter. Bödeln får betyget 7/10. Johan missade att skriva upp vad han tyckte om ölen, så han får dricka den igen 🙂 Bödeln fastnade inte heller på Johans bilder, tyvärr.

Den andra ölen Stouter beställde in (och som vi fick smaka) var Kosacken, också den från Hantverksbryggeriet AB, Kosacken är en imperial stout. Mörk, fyllig med tydlig kaffekaraktär, Johan tyckte också att den smakade bränd och rökt. Betyget blev 8,5/10 från mig och 8/10 från Johan.

 

pc121941

Advertisements
 
1 Comment

Posted by on December 17, 2008 in ÖL, Dryck, jul, Maja, Restaurangbesök

 

Tags: , , , , , , , , , , , , ,

Juldrycks provning? -Yes box!

Jihooo! Pappa och Johan beslutade sig för att hänga med så jag ringde och anmälde oss till Tröls juldrycksprovning, de kunde precis klämma in oss, det var 39 anmälda och maxantalet var 42 personer, vilken tur 🙂 Nu ska jag hinna med en powernap och lite hostmedicin bara, sen ska jag njuta av jultapas och juldrycker det ska bli så kul!!!

 
2 Comments

Posted by on November 13, 2008 in Dryck, jippo, jul, Maja, Restaurangbesök, Uncategorized

 

Tags: , ,

Juldryckssläpp på Tröls

Var inne på nya Tröls hemsida för att kolla upp när de har sina quiz och såg då att de ska ha juldryck för provning idag!!!! Inga dåliga drycker heller!! Frågan är nu om man ska gå dit…….?
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             
Juldrycks släpp på Tröls
torsdagen den 13 nov kl 19, släpper vi vår juldryck för provning. Du kommer kunna testa öl från bl a Ölfabrikken, Mikkeller, Ridgeway, Sigtuna, Slottskällan, Oppigård, Jacobsen m.m men även cider och julsnaps.
Julsnacks buffé, provglas, och informations häfte 99 kr. Ölprover från 15 kr/st. Boka in er nu på 040-17 06 95!” 

citat hämtat från http://www.nyatrols.se/index.html

På plussidan: Det är fantastiskt kul!, det är nära! Det är öl, cider, snaps och julsnacks!!!

På minussidan:Jag är fortfarande inte helt frisk från min förkylning, det kommer kosta en del, Johan är pank så jag kommer få sponsra honom.

 

hmmmm, det lutar nog åt att det blir av, om det finns platser kvar…… vi får se

 
2 Comments

Posted by on November 13, 2008 in ÖL, Dryck, jippo, jul, Maja, Restaurangbesök

 

Tags: , , , , , ,

Brunch på Tröls igen

 

Efter inlägget om brunchen vi åt på Nya Tröls förra söndagen så var mina föräldrar sugna på att dra dit och äta. Vi tre syskon samt Johan blev också medbjudna 🙂 Så hela familjen drog iväg till Tröls när de öppnade kl 11 för att avnjuta buffé och soft musik i trevligt sällskap.

 

 

Idag var det lite andra rätter än förra gången. Det fanns kålpudding med quorn (vegetarisk), med tillhörande lingon, hela fina lingon, jättegott!! Jag åt även stekt potatis och inlagd gurka.Sen fanns det precis som förra gången tre sorters bröd och tre sorters ost, äggakaka (pappa sa att det var ugnspannkaka, det var det kanske men den var väldigt tjock..) Det fanns också stekta champinjoner, och stekta ägg som inte var lika sotiga som förra gången, jag älskar stekta hela små champinjoner, mums!! I bakgrunden på bilden skymtar en smoothie som smakade banan och honung, det fanns också fruktsallad, små twix-choklad samt en sockerkaka. Alla var nöjda och glada efter brunchen.

 

 

Under tiden som vi åt kom det nya rätter, som wokad quorn med squash och grönsakspaj, jag var tyvärr för mätt vid det laget 😦 men det kommer väl fler chanser får man hoppas 🙂

 
Leave a comment

Posted by on November 2, 2008 in Maja, Restaurangbesök

 

Tags: , , , , , , , ,

Brunch på Nya tröls

Igår åt vi brunch på Nya Tröls. För 99kr fick man äta av den ganska stora buffén. Det var mysigt i lokalen med en massa tända ljus och soft musik.

På buffén fanns bland annat, tre sorters bröd, en mögelost, en brieost, en hårdost och en mjukost (alla klart godkända) stekt potatis, stekt ägg, stekta champinjoner (alla tre ganska sotiga, men goda) tortilla med romanesco, syrlig fänkålssallad (som var fantastiskt god), pannkakor med sylt, fruktsallad och en supergod äpplekaka med vaniljsås. Kaffe, thé och juice fanns som dryck.

När jag frågade efter vad som var vegetariskt så fick jag även en grönsaksbiff direkt från köket. Tror att det var samma sort som den jag åt på den vegetariska plankan. Gott var det iallafall 🙂 Vi satt och åt och softade i nästan 3 timmar, sen var jag så mätt att ingen mat behövdes förrän till kvällen igen 🙂 Så man får väl säga att det var värt sina 99kr. Nya tröls brunch buffé serveras mellan 11-14 på söndagar och vi lär gå dit igen 🙂

Tyvärr glömde vi helt att fotografera….:(

 

Johan kanske bidrar med att skriva om köttet som serverades senare, får se…

 
2 Comments

Posted by on October 27, 2008 in Maja, Restaurangbesök

 

Tags: , , , , , , , ,

Nya Tröls, vegetarisk plankstek och Timmermans caveau gueuze

I onsdags stack vi ut och åt med våra trevliga grannar. Det blev nya Tröls på Karlskrona plan i Malmö som fick äran att servera oss. Tröls är en riktig krogakrog med ett av de bästa ölutbuden i stan!! Maten är inte dum den heller, flera vegetariska alternativ!! I onsdags åt jag en vegetarisk plankstek (grönsaksbiff) på ekplanka med majskräm, grillad tomat och bearnaisås för 129 kr. Jag älskar duchess-potatismos och de andra ingredienserna var goda de med, jag blev riktigt mätt för jag ville inte sluta äta förrän allt var slut 🙂 Ett plus var den fina lilla såssnipan med bearnaisåsen i.

Till maten drack jag en Timmermans Caveau Gueuze som är en spontanjäst Belgisk öl. Gueuze blir det om man blandar ung och gammal lambic. Då får man ofta en mindre torr öl. Lambic är torra, syrliga, fruktiga och har mycket kolsyra. De blandas ofta med olika frukter som till exempel timmermans kriek som fått smak av hallon (körsbär ska det vara…). Lambic anses vara ölens motsvarighet till champagne, jag håller med.  Timmermans caveau gueuze var ordentligt syrlig och väldigt god till den salta smakrika maten. Syrligheten gjorde nog att den varade till hela måltiden, inte illa 🙂

 
6 Comments

Posted by on October 5, 2008 in ÖL, Maja, Restaurangbesök

 

Tags: , , , , , ,