RSS

Tag Archives: Dryck

Älska mat, matmässa

På Söndag ska Johan och jag gå på matmässa, älska mat, på Slagthuset i Malmö. Mässan börjar på fredag, den 22/10 och håller på till söndag, 24/10.

Jag vann två biljetter i en tävling på Skåne Mejeriers hemsida där man skulle bidra med ett recept på “skånsk mat”. Jag tävlade med ett recept på vild svamp- och vitkålspanna, från bloggen. Det brukar finnas trevliga tävlingar på Skåne mejeriers sida, ett litet tips!

 

 

 

Advertisements
 
Leave a comment

Posted by on October 20, 2010 in jippo

 

Tags: , , , , , , ,

Julklappstest- termosmugg Primus

Jag har länge varit på jakt efter en termosmugg som är HELT tät, alltså så tät så att man vågar ha den i väskan upp och ner! Johan hittade en mugg på naturkompaniet, som jag fick i juklapp, av märket Primus.

Imorse blev det kaffe över efter frukosten och jag bestämde mig för att inviga muggen. Nu, när två timmar har gått så är kaffet, nästan kallt…… 😦 Muggen har varit ljummen på utsidan.

Jag funderar på vad man kan göra för att värmen ska hållas kvar längre. Kaffet var inte brännhett när jag hällde i det och jag hade inte spolat igenom muggen med hett vatten. Jag ska köra en ny test där dessa felfaktorer ska vara åtgärdade. Funkar det inte bättre så får jag väl virka ett värmande fodral till den jäkeln 😀

 
3 Comments

Posted by on January 4, 2010 in Dryck, Maja, Prylar, Recension, shopping

 

Tags: , , , , , ,

Julölstips

Nu börjar ju julafton att närma sig med stormsteg och för er som fortfarande inte vet vad ni ska dricka till julbordet, kommer här en liten guide med rekomendationer.

Midvinternattens mörker – En ganska mörk Winter Ale från Sigtuna med toner av vörtbröd, skinka och kryddpeppar. En given julbordsdeltagare.

Stille nacht – Eldig belgisk julöl från De Dolle Brouwers, fruktig och god!

Eisbock – Kulmbachers kraftiga vinteröl, med massor smak av nougat, marsipan och frukt. En av de snyggaste etiketterna!

Solstice d’Hiver – En riktigt julig kanadensisk barley wine, med mycket mörk torkad frukt.

N’ice chouffe – Smakrik och eldig, med lakritstoner och humle. Stor fin flaska, drick den själv eller dela den med en vän.

Corsendonk Christmas Ale – Kryddig belgisk julöl, med smak av torkad frukt och koriander. Väldigt julig.

Anchor Christmas 2008 – Amerikan som byter recept och etikett varje år. Kryddig klassiker för 34e (?) gången.

kulmbacher-eisbock1 

Prova gärna resten av julölen som bolaget har fått in, där är en hel del guldklimpar som bör upptäckas innan de försvinner ur sortimentet. Satsa då framförallt på de utländska ölen och var inte rädd om de är mer alkoholstarka än öl ni brukar köpa, de smakar bara mer.

Till nyår tycker jag dessutom att ni ska testa en Cantillon Gueuze istället för bubbel, om ni vågar….
Och vill ni ha fler tips, så gå in på Stouters blogg och läs!

 
Leave a comment

Posted by on December 22, 2008 in ÖL, Dryck, Johan, jul, Recension

 

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Blossa 08

Idag drack vi Blossa 08, glöggen alltså. Sist jag drack den var jag så förkyld att jag inte ville skriva om det, men nu mår jag bättre så här kommer ett utlåtande 🙂

Doft: Alkohol, en aning blåbär, kanel

Smak: Kanel, vin, kryddnejika, socker, eldig, russin

Eftersmak: Russin och kanel

Betyg: 8, mycket god!!

 

 

pb041299

 

 

Härligt god glögg, den smakade dock inte så mycket blåbär, vi funderade på om anledningen till att vi tyckte att den smakade lite blåbär var för att vi visste att den skulle smaka det eller för att den verkligen gjorde det….hmmm. Lite friskare smak än vad man är van vid när det gäller glögg kände jag iallafall, kanske berodde det på blåbären? Om man vill ha riktigt mycket blåbärs smak så kan jag rekommendera Joarsbos blåbärsglögg, den är dock alkoholfri, men ekologisk (man får ta det onda med det goda ;))

 
Leave a comment

Posted by on November 18, 2008 in Dryck, Glögg, jul, Maja, Recension

 

Tags: , , , , ,

Glögg

En sak har jag klart för mig, JAG ÄLSKAR GLÖGG!! Var inne på Blossas hemsida och kollade in Blossa 08 som släpps den 3 november. I år ska det vara blåbär och kryddnejlika, hur sugen blev inte jag?!

 Blåbärsglögg dracks det en hel del av i julas. Vi var på mossagårdens julmarknad där de bjöd på alkoholfri riktigt tjock och god blåbärsglögg från Joarsbo. Vi hade ju vid det laget redan satt vår egen glöggsats, men man kanske ska satsa på blåbär iår? Det passar fint med julkryddor, vinbär är också gott. Jag gillar även starkglögg som inte är så söt, Blossas cognacsglögg är fin, den som är spetsad med rom också. Jag sitter ju och blir helt lyrisk här 🙂

Vi drack alkoholfri tranbärsglögg med chili från Kiviks musteri häromdagen, iskall. Den smakade inte tillräckligt mycket glögg för min smak, men god som specialsaft 😉 Såg att Kivik har en äppelglögg smaksatt med apelsin och saffran också, jihoooo, måste smaka den!!! Jag älskar saffran!

 

 

Jag tror att det börjar bli dags att fundera ut årets glöggkryddning och kanske sätta satsen snart, lite lagringstid är ju aldrig fel, om vi inte råkar dricka upp den i förväg…… Såhär såg det ut i spannen förra året,

 

Ett projekt jag tänker ha är en glöggprovning i börjann av julen (det vill säga nån gång i november) Det ska bli kul 🙂

 
2 Comments

Posted by on September 5, 2008 in Dryck, Glögg, Maja

 

Tags: , , , , , , , , , ,