RSS

Tag Archives: cashewnötter

nöt- och röda linsbiffar

Försökte hitta på något ordentligt matigt för kvällen.

 

nöt- och linsbiffar: 1,5 dl mixade paranötter, cashewnötter och solrosfrön

1,5 dl mixade, groddade röda linser (groddade i ca 2 dygn)

färska örter efter smak, jag hade dragon, basilika och rosmarin

shoyusås, chilli och citron, efter smak

Det blev en aningen lös biff, nästa gång ska jag nog inte mixa alla linserna, kanske hälften bara, eller inga..hmm

 

Zuccinitagliatelle: en zuccini i remsor, med hjälp av osthyvel

en halv citron pressad på

ca en tesked salt

currypulver och svartpeppar efter smak

rapsolja, en matsked eller så

rör försiktigt runt så zuccinin inte knäcks, låt det ligga och möras en stund (ju längre desto                               bättre)

 

Sötsur svamp- och tomatsallad: 5 tomater, delade i ganska små bitar

ca 7 champinjoner, delade i kvartar

en mastked honung

en halv pressad citron

2 msk sesamfrö

lite chillipulver, salt och peppar

Advertisements
 
Leave a comment

Posted by on August 19, 2011 in Maja, Rawfood, Recept

 

Tags: , , , , , , , , , ,

Friday I´m in love – råa kokosbollar

Sagt och gjort, klurade fram ett alldeles eget recept på kokosbollar 😀 Awesome!!! De är väl inte helt råa, men nästan. Längtar efter Johans reaktion, tror den blir positiv 🙂

 

Recept:

2 dl cashewnötter, mixade halvfint

1 dl kokosflingor

3 mixade dadlar

1/2 dl mixade russin

1/2 dl finmixade fiberhavregryn

1/2 dl fiberhavregryn

3/4 dl kakao

– Blanda ihop ingredienserna

-Mixa ihop:

1 banan

2 msk honung

3 msk vatten

– Blanda bananmixet med de andra ingredienserna

– Rulla till bollar

Rulla bollarna i kokosflingor ( eller något annat kul)

NJUT! 😀

 
2 Comments

Posted by on March 19, 2010 in godis, Hemmalagat, kakor, Maja, Rawfood, Recept

 

Tags: , , , , , , , ,