RSS

Tag Archives: ale

Ölplaner

Vi planerar att brygga båda våra tävlingsöl igen (och igen och igen och igen…kanske?), men med modifikationer för att uppnå perfektion ;). Tycker att de båda har stor potential, så varför inte?

 

Port Pineapple

Vår porter, Port pineapple ska få grillad ananas istället, för en förhoppningsvis mer karamellig smak och vi ska kolla mer på vilken humle som kan förstärka ananassmaken.

 

Isle of ale

Isle of Ale

Isle of ale, vår amerikanska pale ale, ska få liite högre alkoholhalt och få jäsa ut ordenligt, då ska den nog bli riktigt bra!!! Tycker själv att det är den godaste öl vi bryggt någonsin, men Port pineapple gick bättre hem på Maltes hembryggarfestival. Tvärt emot vad jag förväntade mig! Förra året gick det inte så bra för mörka öl vill jag minnas. Kanske mycket nytt folk i år.

Advertisements
 
Leave a comment

Posted by on August 31, 2011 in ÖL, Dryck, Festival, Hemmalagat, Maja

 

Tags: , , , , , ,

Cascadian Black Cat

Etiketten till ölen vi ska servera på Sällskapet Maltes hembryggarfestival! Vår katt Kosmos har stått modell.

 
6 Comments

Posted by on October 10, 2010 in ÖL, ölprovning, Dryck, Festival, Maja

 

Tags: , , , , , , , , ,