RSS

Förberedelser inför kvällens hembryggarfestival

Mood piece

Advertisements
 
Leave a comment

Posted by on August 27, 2011 in Maja, Uncategorized

 

Tags: ,

Vego jerky och kokosvatten med fläder, på malmöfestivalen

image

Vi gick på föreläsning på Gustavsscenen. Det handlade om Skåne som vinregion. Mycket intressant! Jag vill direkt köpa vingård och stråhatt! 🙂

Som snacks åt vi vegteraisk jerky och drack kokosvatten med flädersmak, från Astrid och aporna. Jerkyn var väldigt svartpepprig och söt, god på ett lite läskigt sätt. Kokosvattnet var superbt!

 
Leave a comment

Posted by on August 25, 2011 in Dryck, Festival, Maja, shopping, Uncategorized

 

Tags: , , ,

Torkade plömmon

image

På all frukt, så klart

 
Leave a comment

Posted by on August 24, 2011 in exotiska ingredienser, Maja, shopping

 

Julkalender, 4 månader till jul

image

Nu har jag tre klappar till min lillebror Nils julkalender, såhär exakt fyra månader innan dopparedagen!

 
2 Comments

Posted by on August 24, 2011 in jul, Maja, shopping, Uncategorized

 

Tags:

Rödbetstimbal

image

Rivna rödbetor och palsternacka, mixade solrosfrön, citron och koriander. Smarrigt!

 
Leave a comment

Posted by on August 24, 2011 in Hemmalagat, Maja, Rawfood, Recept

 

Tags: , , , ,

Stuff on my cat

image

Detta ägnar jag kvällen med

 
Leave a comment

Posted by on August 23, 2011 in Maja

 

Tags: ,

Rawfood på Chez Madame


Johan bjöd mig på lunch på Chez Madame idag, ett vegetariskt och ekologiskt café vid folkets park i Malmö. Eftersom jag håller på med en rawfoodutmaning så funderade jag på om man kunde göra ceasarsalladen helt rå, eller åtminstone vegansk. Det fanns också ett rått alternativ, kex med avokadoterrin, men den kostade bara 39kr så jag antog att det skulle vara en pytterätt. Efter lite funderade så bestämde jag mig för att testa raw foodkexet och dricka en spirulinadrink till. Johan tog ceasarsalladen.

Det visade sig att det inte alls var så lite mat som jag befarat och dessutom var det jättegott!! Jag blev hur nöjd som helst! Kexet var av rödbeta, linsfrö och solrosfrön, kryddat med bland annat kummin (som jag kunde urskilja). Morötterna var snygga spiraler (åh, vad jag är sugen på en spiralizer!!) och avokado/äppleterrinen var krämig och god, men jag skulle nog snarare kalla det röra eller sallad, terriner brukar vara lite mer kompakta, men strunt samma, det var underbart och dessutom satte sig min idol Jesper Rönndahl vid bordet bredvid, JÄTTENÄRA!!!! 🙂 Vi pratade bara lite.

 

snurrig morot

kolla, så snurrig moroten var!! 😀

Johan var mycket nöjd med sin ceasarsallad, med chi-chi! Jag fuskade lite med rawfoodandet och smakade en chi-chibit, det är så himla gott!!
Nämen, där tittar ju Koalahunden fram!
Spirulinadrinken var också supergod, med ingefära en masse!!!

spirulinadrink chez madame

 

Tags: , , , , , , , , ,