RSS

Svampodling, igelkottaggsvamp

15 Nov

image

Detta är min Igelkottaggsvamp. Den har hittat ut ur ett litet hål i plasten. Växer så det knakar.
Jag var på svampympningskurs för tre veckor sedan. Vi ympade på stockar som ska ligga till sig i ett halvår och på spån som ska ligga till sig minst tre veckor i mörker innan man kan ta fram dem och snitta upp plasten för att få dem att bilda fruktkroppar som man sedan skördar när de växt till. Otålig som jag kan vara ibland så köpte jag med mig en odling med igelkottaggsvamp som ympats på spån och redan fått ligga till sig. Nu gäller det bara att vänta på att själva fruktkropparna ska växa till sig utanför påsen. Det går lite trögt. Svampen ska smaka skaldjur, har fått tips om att göra en falsk hummersoppa på den. Det ska bli väldigt intressant!🙂

 
Leave a comment

Posted by on November 15, 2015 in Uncategorized

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: