RSS

Invigning av “Worlds smallest brewery” på Operagrillen

03 Sep

Igår var det invigningsfest för Malmös senaste bryggeri, “Worlds smallest brewery”, som drivs av Alan Dougan på Operagrillen. Själva bryggeriet har mindre än en kvadratmeters golvyta hörde jag!!

Jag drack en smakbricka bestående av;
Sopranen, en lätt ale (1,4%)
Mozart, Pilsner i modern svensk tappning (5,2%)
Tenoren, tänkt som en best bitter (4,8%)
Weisse Arne, veteöl av sydtysk typ (4,7%)
Schwarzvinbärs, schwarzbier med färska svarta vinbär (4,4%)

Jag gillade schwarzbieren bäst av dessa, men jag måste säga att Weisse Arne var riktigt god den med, jag som inte gillar veteöl!!!

Efter provningsbrickan gick vidare till Britten, ett Barley Wine på 9,8%. Den var riktigt god, lätt kvällens bästa!! Tung, söt och maltig! 

En Midnight sun frånWilliam Brothers fick det också bli. En porter med ingefära. Kunde ha varit gott med ingefära, men …njae, inte särskilt, tyvärr. Annars var det en helt ok porter.

Worlds smallest brewery hade till och med ett eget band som spelade covers, trevligt, trevligt! Överhuvudtaget en mycket trevlig kväll. Trevlig lokal, trevligt folk och trevlig öl! Önskar Alan Dougan all lycka med Worlds smallest brewery!

 

Tags: , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: