RSS

Hemmagjord Vegokorv

22 May

Johan har lyckats!!

Idag blev vegokorven äntligen klar efter en lång period av ältande av recept, ingredienser, mängder, tillagningssätt….. Ett problem var fjälster, det verkade inte gå att få tag på vegetariska fjälster så till sist beslöt vi oss för att det nog skulle få gå utan, och, det gjorde det🙂 De blev superbra!

När jag kom hem från jobb igår så hade Johan ägnat en bra stund åt att laga körv. Han såg mycket nöjd ut, och efter att ha smakat på dem idag så kan jag säga att det ska han vara!!

God smak, i det närmsta perfekt textur som höll i tillagningen! Vissa saker kommer vi såklart att förfina i nästa batch, men, oj, vad bra det blev😀 LYCKA!

 
9 Comments

Posted by on May 22, 2010 in Hemmalagat, Johan, Uncategorized

 

Tags: , , , , ,

9 responses to “Hemmagjord Vegokorv

  1. mamma

    May 22, 2010 at 7:49 pm

    Hej
    Det såg riktigt mumsigt ut. Jag tycker mycket om korv med bröd och mycket senap på.
    En sådan korv önskar jag mig i födelsepresent!

    kram, mamma
    vi ses

     
  2. matikvadrat

    May 23, 2010 at 7:09 pm

    Hoppas du gillar dem😀

     
  3. mamma

    May 24, 2010 at 6:10 pm

    Hej
    Korvarna var jättegoda. Fast det blev inte grillning ute för det var för kallt och regnigt så det blev ugnsgrillat.
    kram, mamma

     
  4. matikvadrat

    May 26, 2010 at 3:00 pm

    Vad bra att du gillade dem😀

     
  5. Marie

    June 24, 2010 at 2:04 pm

    Jäklars – det ser ut som Linda MacCartneys korvar. Grymma vegokorvar som bara finns i Storbritannien.

     
  6. matikvadrat

    June 27, 2010 at 7:52 pm

    Det var inte illa det!!! Johan har lite planer på att också sälja sin korv så småningom😀

     
  7. Bertil

    July 15, 2010 at 9:58 am

    Fjälster kan vara svårt att få tag i. Men nu har en Web-shop för korvtillbehör öppnat på http://www.carnivor.se . Den säljer fjälster av alla slag och levererar per post över hela landet, året runt.

     
  8. Peter

    May 27, 2011 at 8:49 am

    Så var är receptet på lyckokorven?

     
  9. matikvadrat

    May 29, 2011 at 8:16 pm

    Jag tror aldrig Johan skrev upp receptet…. men här är receptet på julkorven vi gjorde; https://matikvadrat.wordpress.com/2010/12/23/julkorven/

     

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: