RSS

Monthly Archives: January 2010

Fler länkar!

Jag surfar ofta runt bland vegobloggarna här på nätet, med viss förkärlek för de Malmöbaserade,  men insåg att jag varit väldigt dålig på att dela med mig av mina favoriter!!! FY Maja!

Jag skäms och uppdaterar!

Advertisements
 
Leave a comment

Posted by on January 8, 2010 in Bloggar, Maja

 

Tags: ,

vild svamp- och vitkålspanna

När vi var på Konsum senast så tog jag en receptfolder från Arla, satt och bläddrade i den lite och hittade ett recept på en svamp- och vitkålsgryta med lite underliga Arlagrejer i. Men på bilden såg rätten så god ut att Johan gick ut och handlade champinjoner och créme fraiche. Vitkål hade vi hemma och Arlas essentiella ingredienser struntade vi i. Enligt Johan är grytan vild pågrund av vitkålen………

Så här såg vår variant ut:

5 dl champinjoner, dela de stora, behåll de små hela

7 dl finskuren vitkål

2 vitlöksklyftor

1 hackad lök

grönsaksbuljong

olja

1 tsk liquid smoke

1 dl rött vin

1 paket (2dl ) creme fraiche

2 dl vegetariska mörka tunna grytbitar (finns att beställa från goodstore, i Malmö kan de köpas bland annat hos Astrid och Aporna och på Ica på södra förstadsgatan, vid möllevångstorget, samt på vegegården)

Koka de vegetariska grytbitarna i saltat vatten tills de är mjuka

Fräs lök, vitkål och champinjoner  i oljan tills den blir mjuk.

Tillsätt creme fraiche, liquid smoke, görnsaksbuljong och grytbitar.

Låt puttra tills allt är mjukt, tillsätt vinet, puttra vidare. Klart

Kan serveras med potatis till, vi åt hemmabakat surdegsknäcke 😀

 
6 Comments

Posted by on January 8, 2010 in Hemmalagat, Johan, Maja, Recept

 

Tags: , , , , , , ,

kroppspeeling

Igår hade tisdagsklubbens tjejer torsdagsspa i vår bostadsrättsförenings relaxrum 😀

Jag gjorde en kroppspeeling på kaffesump:

1dl kaffesump (resterna från morgonens pressokaffe)

1/2 dl olja (jag använde ekologisk rapsolja)

mintolja (apotekets lilla flaska, ca 10 droppar)

 

Den var jättebra! Jag blev så mjuk i huden att jag inte behövde smörja in mig efteråt!! Gott luktade det också, det var inte utan att man blev lite sugen på nån kladdig chokladmintkaka!!!!!

I håret hade jag äggula och olivolja…….. sitter fortfarande kvar…. 😦

 
Leave a comment

Posted by on January 8, 2010 in Hemmalagat, Maja, Recept, Uncategorized

 

Tags: , , , , , , , , ,

Julklappstest- Primusmugg, del 2

Nu har jag testat muggens förmåga att hålla kvar värme på ett bättre sätt.

13:34 hälldes kaffe, 70 grader varmt, i muggen som innan spolats med hett vatten.

13:54 var kaffet 59 grader varmt.

14:24 var kaffet 48 grader varmt.

15:04 var kaffet 39 grader varmt.

15: 34 var kaffet 34 grader varmt.

Under två timmar sjönk temperaturen alltså med 36 grader och kaffet var inte längre drickbart. Värmen hade antagligen hållts bättre om jag inte öppnat muggen och mätt temperaturen. Muggen var ganska varm på utsidan under hela försöket.

Jag vet inte vad man ska förvänta sig av en termosmugg helt i plast, har hört att det är extremt svårt att få dem att hålla värmen….kanske dags att virka ett fodral, eller sy ett i neopren.

 
1 Comment

Posted by on January 4, 2010 in Dryck, jul, Maja, Prylar, Recension

 

Tags: , , ,

Mer jul!

Här kommer fortsättning på den senaste tiden, sammanfattat i bilder 😀

 

 

Vår ståtliga julgran

 

Pariserhjulet på stortorget, som jag INTE åkt (svindel)

 

Föräldrarnas julgran, på julafton. Vi slog nog rekord i få julklappar i år!

 

Mormor och Morfars julgran (plast, fusk)

 

Julbordet hos föräldrarna.

 

Vegtariska julskinkssubstitut, den lilla förkolnade grejen är en griljerad kålrot som trots utseendet blev väldigt god. Den mer ståtliga pjäsen i förgrunden är vegoskinka från Astrid och aporna som var underbart god, den sista biten stekte vi upp igårkväll och den gjorde sig verkligen bra även i stekt form 😀

 

 

Nyårssupé, knytvariant med fantastiskt goda bulgursallader, paj, minipizzor och våra ugnsgratinerade rödbetsskivor med mögelost och marinerade morotsstavar med getost och senapsfrö. Samt mycket mer!

Till efterrätt hade vi gjort kokospannacotta med hallonsås till, recept och bild kommer senare!

 

GOTT NYTT ÅR OCH GOD FORTSÄTTNING!!!

 
2 Comments

Posted by on January 4, 2010 in jul, Maja

 

Tags: , , , , ,

Julklappstest- termosmugg Primus

Jag har länge varit på jakt efter en termosmugg som är HELT tät, alltså så tät så att man vågar ha den i väskan upp och ner! Johan hittade en mugg på naturkompaniet, som jag fick i juklapp, av märket Primus.

Imorse blev det kaffe över efter frukosten och jag bestämde mig för att inviga muggen. Nu, när två timmar har gått så är kaffet, nästan kallt…… 😦 Muggen har varit ljummen på utsidan.

Jag funderar på vad man kan göra för att värmen ska hållas kvar längre. Kaffet var inte brännhett när jag hällde i det och jag hade inte spolat igenom muggen med hett vatten. Jag ska köra en ny test där dessa felfaktorer ska vara åtgärdade. Funkar det inte bättre så får jag väl virka ett värmande fodral till den jäkeln 😀

 
3 Comments

Posted by on January 4, 2010 in Dryck, Maja, Prylar, Recension, shopping

 

Tags: , , , , , ,