RSS

Ölfredag i Lund

02 Nov

I fredags hade vi ölfredag i Lund med vår käre vän och likasinnade ölare Stouter. Kvällen började på Vildandens pub där vi åt pizza och drack öl ur deras enorma sortiment. Jag testade en old rasputin imperial stout från north coast brewing, Johan drack en Kerberos tripel som är en Belgisk tripel från Flying dog brewery. Stouter tog en Achel blonde som är en Trappistöl från cisterciensermunkarna i Sint Benedictus Abdij klostret. Sen blev det även en Lindemans apple som är en lambic smaksatt med äpplejuice från Brouwerij Lindemans.

Efter besöket på Vildanden (som förresten inte har en hemsida men ligger på Vildandsvägen 24C i Lund) gick vi hem till Stouter och drack mer öl.

 

ÖL-betyg:

Maja i svart, Johan i grönt

 

Panil Divina 37cl (Panil birra Artigianale)

Öltyp: oblandad lambic

Alkoholhalt: 5,5%

Poäng: 8,5/10  8/10

Färg: ljus

Doft: vademecum, brännvinsost. frukt, krut, mugget, lite dr pepper

Smak: som doften fast med mer syra. mycket syrlig, aningen jäst, fruktigt vin, äpplemust

Eftersmak: syrlig.

Helhetsintryck: God. God lättdrucken lambic

 

Lindemans Kriek Cuvée René (Brouwerij Lindemans)

Öltyp: fruktlambic

Alkoholhalt: 5%

Poäng: 8/10  7/10

Färg: röd som svartvinbärssaft

Doft: krut och svarta vinbär. svarta vinbär, körsbär, krut, lite matos

Smak: krut, svarta vinbär, syrlig, mandel. frisk, syrlig, fruktbeska, svarta vinbär

Eftersmak: syrlig, krut. lång beska

Helhetsintryck: God champagneliknande öl, festligt! god champangelik öl med frukt

 

Ølfabrikken porter, på burk (Ølfabrikken)

Öltyp: Porter

Alkoholhalt: 7,5%

Poäng: 7/10  8/10

Färg: svart

Doft: tjära, kaffe, nougat. mjölkchoklad, nougat, sprit

Smak: kaffe, beska, torr, tung. tjock, tung, choklarbitter, rökt/rostad choklad

Eftersmak: besk. tung chokladbitter

Helhetsintryck: viskös öl, god, skumt att det är en burk, bör inte drickas för kall. en god och kraftig porter som passar bra till rejäla höstiga efterrätter.

 

 

Mikkeller beer geek breakfast (Mikkeller)

Öltyp: oatmeal stout

Alkoholhalt: 7,5%

Poäng: 9/10  9/10

Färg: svart

Doft: vodka, kaffe, choklad, lakrits. besk, choklad, djup

Smak: besk, choklad, kaffe, rund, fyllig, mäktig. choklad, bitter, mjukt kaffe

Eftersmak: besk, kaffe. lång bitter

Helhetsintryck: mycket god!!! väldigt god choklad/kaffe porter, med riktigt kaffe i, och kafferester på glaset

 

Saison cazeau (Brasserie de cazeau)

Öltyp: saison

Alkoholhalt: 4,8%

Poäng: 7/10  7/10

Färg: ljus, gulaktig

Doft: flädersaft. spritig, fläder

Smak: fläder och öl, som en blandning. fruktig, fläder, lite ölbitter

Eftersmak: besk. bitter fläderblom

Helhetsintryck: sommaröl med mycket flädersmak och fläderdoft. god sommaröl att avnjuta långsamt

 

 

NØgne Ø imperial brown ale, batch 237,från 2006-03, (NØgne Ø)

Öltyp: Imperial brown ale

Alkoholhalt: 7,5%

Poäng: 9/10  9(10)/10

Färg: brun

Doft: söt, choklad, melass, julmust. söt och spritig

Smak: sirap, likör, kaffe, eldig, choklad, tjock, bred smak. rund, söt, aningen choklad, sprit, rostat

Eftersmak: söt, karamell. spritig

Helhetsintryck:  mmmmm. mycket god brown ale, godaste ölen jag druckit på mycket länge, häll inte upp jästfällningen, då den tar bort smaken.

 

Old rasputin imperial stout (northcoast brewing)

Öltyp: Imperial stout

Alkoholhalt: 9%

Poäng: 9/10  9/10

Färg: svart

Doft: söt, choklad, mjölkig. rostad och choklad

Smak: choklad, kaffe, eldig, lite järn . aningen spritig, eldig, många dimensioner beska

Eftersmak: lång, bitter. lång

Helhetsintryck:  mycket god! väldigt god

 

Kerberos tripel (Flying dog brewery)

Öltyp: triple

Alkoholhalt: 8,5%

Poäng: 8/10  9/10

Färg: ljus

Doft: söt, syrlig. söt, spritig

Smak: mjuk smak, alkohol. mjuk spritig med hög beska (för att vara en tripel)

Eftersmak: stark, söt, alkohol. lång, söt med mycket alkohol

Helhetsintryck: god! väldigt god

 

Achel blonde (Sint Benedictus Abdij) 

Öltyp: Belgian strong ale, trapist

Alkoholhalt: 8%

Poäng: 7/10  7/10

Färg: ljus

Doft: svag. svag, weissbier

Smak: mjuk, söt, syrlig. liknar lätt en weissbier, lite spritig

Eftersmak: söt. söt

Helhetsintryck: god.

 

Lindemans apple (Brouwerij Lindemans)

Öltyp: fruktlambic

Alkoholhalt: 3,5%

Poäng: 8/10  7/10

Färg: bärnsten

Doft: äpple och kanel, syrlig. syrligt äpple, cider

Smak: äpple, öl, syrlig. halvsöt äpplecider blandat med lambic

Eftersmak: äpplelikör, apfelkorn. lambic, äpple

Helhetsintryck: god. gott och öligare alternativ till cider

 

 
3 Comments

Posted by on November 2, 2008 in ÖL, Dryck, Johan, Maja, Recension, Restaurangbesök, Utflykt

 

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

3 responses to “Ölfredag i Lund

  1. stouter

    November 2, 2008 at 6:23 pm

    Det blev en lyckad kväll tycker jag🙂

     

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: