Idag blev det lunch på balkongen, i solskenet
Jag köpte en ekologisk sötpotatis här om dagen och ville testa att laga rawfood på den, det blev en vårig Carpaccio på:
finst strimlad morot, kålrot och sötpotatis,
marinerad i citron, rapsolja, svartpeppar, salt och senapsfrö.
Med bovete- och ärtskott på toppen och
en sås av mixade jordnötter, solrosfrö, salt, citron, dill och olivolja.
Sen cyklade Johan till skolan för att redovisa och jag städade hela balkongen och förberedde stora krukor till mina plantor som jag håller på att driva upp i köksfönstret. Tvättade till och med fönstren….är förvånad själv
Synd att trafiken är så tuff på vår gata, man känner sig ganska förorenad efter att man sopat i lager av partiklar från avgaserna
Jag längtar efter spårvagnar!!!!!
