Ölen var superb, tatueringarna fina, maten kass.
Category Archives: ölprovning
Copenhagen beercelebration
Den 11/11 kl 11:11 släpps tusen biljetter till det (iallafall i ölkretsar) extremt hypade Copenhagen beercelebration!!
Firandet, som är i Mikkellers regi, kommer innebära en massa finöl från bryggerier som crooked moon, cigar city, evil twin mfl, mfl… 
och en middag tillagad av Jakob Mielcke, från restaurangen Mielcke & Hurtigkarl, där mat och öl ska samsas! Som vanligt är jag nervös för vegetariskt alternativ…. men jag kanske kan sälja min mat och köpa ölpoletter för pengarna 
Nödmat har jag alltid med mig hur som helst
Hur som helst så tänker jag att det kommer vara värt pengarna eftersom de flesta av mina ölnördskompisar ska dit, det kommer serveras fantastisk öl ( med smak av framtiden!!) och en utflykt är ALDRIG fel!
Så nu återstår det att hänga på låset 1111111111!!!
Skål!
Invigning av “Worlds smallest brewery” på Operagrillen
Igår var det invigningsfest för Malmös senaste bryggeri, “Worlds smallest brewery”, som drivs av Alan Dougan på Operagrillen. Själva bryggeriet har mindre än en kvadratmeters golvyta hörde jag!!
Jag drack en smakbricka bestående av;
Sopranen, en lätt ale (1,4%)
Mozart, Pilsner i modern svensk tappning (5,2%)
Tenoren, tänkt som en best bitter (4,8%)
Weisse Arne, veteöl av sydtysk typ (4,7%)
Schwarzvinbärs, schwarzbier med färska svarta vinbär (4,4%)
Jag gillade schwarzbieren bäst av dessa, men jag måste säga att Weisse Arne var riktigt god den med, jag som inte gillar veteöl!!!
Efter provningsbrickan gick vidare till Britten, ett Barley Wine på 9,8%. Den var riktigt god, lätt kvällens bästa!! Tung, söt och maltig!
En Midnight sun frånWilliam Brothers fick det också bli. En porter med ingefära. Kunde ha varit gott med ingefära, men …njae, inte särskilt, tyvärr. Annars var det en helt ok porter.
Worlds smallest brewery hade till och med ett eget band som spelade covers, trevligt, trevligt! Överhuvudtaget en mycket trevlig kväll. Trevlig lokal, trevligt folk och trevlig öl! Önskar Alan Dougan all lycka med Worlds smallest brewery!
Hembryggarfestivalen
Här står jag och samtalar med gästerna vid vårt bord.
Tack till Stefan för bilden!
Mingel och provsmakning på festivalen
En av årets stora händelser är nu över, Maltes hembryggarfestival. 23 öl fick man smakat och över 100 trevliga människor fick man snackat med!
Självklart var det också en tävling. Det var besökarna som fick avgöra vilka öl de tyckte var bäst. Av de 23 ölen kom vår ” Port Pineapple” på 11 plats och “Isle of ale” hamnade på placering 15. Jag är ganska nöjd med det resultatet för det var väldigt fina öl vi tävlade mot! Vann gjorde en kaffeporter “Möllan Porter”, med vanilj. Mycket god!! Vinnaren kommer få brygga sin vinnaröl på Malmö Brygghus, den kommer även att serveras där och på Bishops och jag kan varmt rekommendera er att smaka den!!
