Vi är ett gäng kompisar som startat en klubb, tisdagsklubben. Vi träffas på tisdagarna på någon trevlig restaurang i Malmö. Det är kul att ha något att se fram emot i början av veckan. Jag har kommit på mig själv med att faktiskt tänka på våra träffar när måndagen känns som tråkigast och då blir [...]
Arkiv för kategorin ‘Maja’
Café Ceder med tisdagsklubben
Skrivet i Maja, Recension, Restaurangbesök, sås, taggad babaganough, Café Ceder, fotografering, Huommus, Malmö, promenad, taboulleh, Tisdagsklubben, vinbladsdolme den november 11, 2009 | 5 kommentarer »
Kitchen aid och mandelapelsinkakor
Skrivet i Hemmalagat, Maja, Recept, bakning, hushållsmaskiner, kakor, taggad apelsin, apelsinskal, kakor, Kitchen Aid, mandel, mandelmassa, snö, spritsade den november 4, 2009 | 7 kommentarer »
Idag har jag och Johan trotsat snöstormen och tagit oss till NetonNet där vi köpt en röd Kitchen Aid maskin. Det är Johans födelsedagspresent till honom själv, han är väldigt glad och tackar sig genom att fylla magen med mandelapelsinkakor som han invigde maskinen med att baka
Johans Mandelsinkakor
50 gram mandelmassa
50 gram smör
1 1/2 dl mjöl
1 [...]
Vegansk varm choklad med muskot och kokos
Skrivet i Dryck, Hemmalagat, Maja, Recept, exotiska ingredienser, taggad varm choklad den november 3, 2009 | Lämna en kommentar »
Jag testar lite olika varianter av varm choklad och lagade precis en som blev supergod! Jag hade lite kokosmjölk över i kylen och tänkte, varför inte? Det blev jättegott och kul att det inte finns någon mjölkprodukt i tycker jag
Här är receptet:
1 ganska stor kopp
2msk kakao
4msk Kokosmjölk
1 msk hasselnötssyrup (jag använde Monins Noissette)
nyriven [...]
Varm choklad-dagen
Skrivet i Dryck, Maja, jippo, taggad radio, varm choklad den november 2, 2009 | Lämna en kommentar »
Lyssnade som vanligt på radio p4, malmöhus, imorse. Programmet handlade om varm choklad! Vilken perfekt dag att prata om denna dryck! Det är ruskväder i Malmö idag, kallt, regnigt och blåsigt.
En av programledarna för Morgon i P4, Erik Börén, vill införa varm choklad-dagen idag, Jag är på!!!
På Morgon i P4 finns 3 recept på olika sorters [...]
Glögg och Öl
Skrivet i Dryck, Glögg, Hemmalagat, Johan, Maja, jul, ÖL den september 22, 2009 | 5 kommentarer »
Johan är för tillfället ute på jakt efter korianderfrö som ska smaksätta årets julöl som vi ska sätta igång med ikväll (mest Johan). Haha, nu har han varit i 2 coopbutiker utan att hitta kryddan, meddelade precis att han ska försöka med ICA på möllevångstorget, undrar hur detta ska sluta…………
Jag råkade även halka över årets [...]
Morgonfunderingar, RachaelRay och stadsodling
Skrivet i Maja, Utflykt, exotiska ingredienser, shopping, stadsodling, taggad basilika, fräska matvaror, Grön stad, kakträd, Katsura, Mandelmanns, Men´s health, Mykorrhiza, Rachael Ray, stadsodling, studiefrämjandet, vattenkrasse den augusti 25, 2009 | 2 kommentarer »
Tittar på Rachael Ray på 3an. En kille från tidningen Men´s health pratar om mat, vad man ska välja för att undvika onödiga kalorier och konstiga tillsatser, alltid intressant! Rachel berättade precis att många tittare skriver till henne och undrar om de kan ersätta de färska grönsakerna hon använder i sina recept med frysta- eller [...]
Ny tid, nytt sidhuvud
Skrivet i Maja, Utflykt, taggad ekologiska jordbruk, ekologiskt, Lunds universitet, pollinatörer, romeleåsen, sommarjobb den augusti 3, 2009 | 5 kommentarer »
Bloggen har varit vansinnigt försummad den senaste tiden…….. det har funnits andra saker som prioriterats i livet under våren. Men på ett sätt har den inte varit bortglömd, jag tror inte att jag ätit på restaurang många gånger utan att fotografera maten, det har liksom satt sig i ryggraden
Bilden som nu pryder framsidan [...]