Aubergine som legat och mörat sig i salt och citronsaft sen imorse.
tomatsås av soltorkad tomat (också blötlagd, 3 timmar ca) körsbärstomater, cashewnötter, blötlagd bovete och några champinjoner som blev över från lunchen
sås och aubergineskivor varvades med finhackad broccoli och alfalfagroddar.
