Johan har lyckats!!

Idag blev vegokorven äntligen klar efter en lång period av ältande av recept, ingredienser, mängder, tillagningssätt….. Ett problem var fjälster, det verkade inte gå att få tag på vegetariska fjälster så till sist beslöt vi oss för att det nog skulle få gå utan, och, det gjorde det
De blev superbra!
När jag kom hem från jobb igår så hade Johan ägnat en bra stund åt att laga körv. Han såg mycket nöjd ut, och efter att ha smakat på dem idag så kan jag säga att det ska han vara!!
God smak, i det närmsta perfekt textur som höll i tillagningen! Vissa saker kommer vi såklart att förfina i nästa batch, men, oj, vad bra det blev
LYCKA!
mamma
May 22, 2010 at 7:49 pm
Hej
Det såg riktigt mumsigt ut. Jag tycker mycket om korv med bröd och mycket senap på.
En sådan korv önskar jag mig i födelsepresent!
kram, mamma
vi ses
matikvadrat
May 23, 2010 at 7:09 pm
Hoppas du gillar dem
mamma
May 24, 2010 at 6:10 pm
Hej
Korvarna var jättegoda. Fast det blev inte grillning ute för det var för kallt och regnigt så det blev ugnsgrillat.
kram, mamma
matikvadrat
May 26, 2010 at 3:00 pm
Vad bra att du gillade dem
Marie
June 24, 2010 at 2:04 pm
Jäklars – det ser ut som Linda MacCartneys korvar. Grymma vegokorvar som bara finns i Storbritannien.
matikvadrat
June 27, 2010 at 7:52 pm
Det var inte illa det!!! Johan har lite planer på att också sälja sin korv så småningom
Bertil
July 15, 2010 at 9:58 am
Fjälster kan vara svårt att få tag i. Men nu har en Web-shop för korvtillbehör öppnat på http://www.carnivor.se . Den säljer fjälster av alla slag och levererar per post över hela landet, året runt.
Peter
May 27, 2011 at 8:49 am
Så var är receptet på lyckokorven?
matikvadrat
May 29, 2011 at 8:16 pm
Jag tror aldrig Johan skrev upp receptet…. men här är receptet på julkorven vi gjorde; http://matikvadrat.wordpress.com/2010/12/23/julkorven/