Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Arkiv för december, 2008

God Jul

God Jul! Hoppas julmaten blir god och klapparna många och fina!

Läs hela inlägget »

Nu börjar ju julafton att närma sig med stormsteg och för er som fortfarande inte vet vad ni ska dricka till julbordet, kommer här en liten guide med rekomendationer.
Midvinternattens mörker – En ganska mörk Winter Ale från Sigtuna med toner av vörtbröd, skinka och kryddpeppar. En given julbordsdeltagare.
Stille nacht – Eldig belgisk julöl från De [...]

Läs hela inlägget »

Vi fick ett mail från Star PR, som frågade om vi ville ha smakprovskuponger på Quorns produkter, så vi kunde prova deras julrecept, och det ville vi! Vi köpte korvarna, och provade att senapsgrilja dem.
Såhär såg receptet ut som vi fick:
 

Senapsgriljerad Quorn korv med varm äppel- & sellerisallad, dill & saffransyoghurt

10 personer
10 st Quorn korv
1 [...]

Läs hela inlägget »

Jag hittade ett recept på vegetarisk sylta för två år sen, trodde väl inte så mycket på att det skulle bli så gott, det verkade ju lite märkligt, kan man verkligen få till  rätt smak och konsistens? Jodå, nästan iallafall. Mamma blev väldigt förtjust i den och har redan lagat den åtminstone en gång denna [...]

Läs hela inlägget »

Idag är det skolavslutning på skolan där jag jobbar, sen blir det inte så många barn kvar på fritids under lovet, så jag har jullov fram till den 8 januari! Det behövs för jag har inte på långa vägar hunnit julstöka så mycket jag vill och mitt eget skolarbete har blivit lidande eftersom jag jobbat [...]

Läs hela inlägget »

I fredags efter Tröls slöt grannarna upp hemma hos oss för att testa julöl och annan intressant öl.
Vi började provningen med en Midvinternattens mörker som är en Engelsk strong ale från Sigtuna brygghus. Den har en doft av kryddpeppar, julkorv (med kryddpeppar), humle och vegetarisk sylta (med kryddpeppar). Smaken dominerades av kryddpeppar, kardemumma och en viss [...]

Läs hela inlägget »

I fredags hade vi en liten ölprovning här hemma. Kvällen började på Tröls, där vi och Stouter träffades för öl och mat. Jag åt en sallad med getostgratinerade kronärtskocksbottnar, det var mycket gott, men jag missade att servitrisen sa att det bara var sallad så jag blev inte riktigt mätt, skulle tagit en vegetarisk planka [...]

Läs hela inlägget »

Äldre inlägg »