God Jul! Hoppas julmaten blir god och klapparna många och fina!
Arkiv för december, 2008
God Jul
Skrivet i Uncategorized den december 24, 2008 | 6 kommentarer »
Senapsgriljerad Quornkorv med varm sallad
Skrivet i Hemmalagat, Johan, Recept, jul, taggad jul, Recept, saffran, vegetarisk julmat, vegetarisk mat, vegetariskt den december 22, 2008 | Lämna en kommentar »
Vi fick ett mail från Star PR, som frågade om vi ville ha smakprovskuponger på Quorns produkter, så vi kunde prova deras julrecept, och det ville vi! Vi köpte korvarna, och provade att senapsgrilja dem.
Såhär såg receptet ut som vi fick:
Senapsgriljerad Quorn korv med varm äppel- & sellerisallad, dill & saffransyoghurt
10 personer
10 st Quorn korv
1 [...]
Vegetarisk sylta
Skrivet i Hemmalagat, Maja, Recept, jul, taggad bovetesylta, julmat, vegetarisk julmat, vegetarisk sylta, vegetariskt den december 21, 2008 | 4 kommentarer »
Jag hittade ett recept på vegetarisk sylta för två år sen, trodde väl inte så mycket på att det skulle bli så gott, det verkade ju lite märkligt, kan man verkligen få till rätt smak och konsistens? Jodå, nästan iallafall. Mamma blev väldigt förtjust i den och har redan lagat den åtminstone en gång denna [...]
Sista dagen innan jullovet
Skrivet i Maja, jul, taggad julgran, jullov, julstök, snö, vegetarisk julmat den december 18, 2008 | 1 kommentar »
Idag är det skolavslutning på skolan där jag jobbar, sen blir det inte så många barn kvar på fritids under lovet, så jag har jullov fram till den 8 januari! Det behövs för jag har inte på långa vägar hunnit julstöka så mycket jag vill och mitt eget skolarbete har blivit lidande eftersom jag jobbat [...]
Ölprovning, mest julöl
Skrivet i Johan, Maja, Recension, jul, ÖL, taggad ÖL, ölprovning, duelund bryglade, knark v, julöl, Sigtuna brygghus, midvinternattens mörker, engelsk strong ale, Dark Force, haandbryggeriet, wheat stout, russian imperial stout, Cuvée angelique, belgisk dubbel, tokens julefröjd, glazen toren den december 17, 2008 | Lämna en kommentar »
I fredags efter Tröls slöt grannarna upp hemma hos oss för att testa julöl och annan intressant öl.
Vi började provningen med en Midvinternattens mörker som är en Engelsk strong ale från Sigtuna brygghus. Den har en doft av kryddpeppar, julkorv (med kryddpeppar), humle och vegetarisk sylta (med kryddpeppar). Smaken dominerades av kryddpeppar, kardemumma och en viss [...]
Fredagsöl på Nya Tröls
Skrivet i Dryck, Maja, Restaurangbesök, jul, ÖL, taggad ÖL, Nya tröls, imperial stout, julöl, péché mortel, la cuvée des trolls, hantverksbryggeriet AB, Kosacken, Bödeln, bush de noel, dubuisson, imperial coffee stout, indian pale ale, Belgian strong ale den december 17, 2008 | 1 kommentar »
I fredags hade vi en liten ölprovning här hemma. Kvällen började på Tröls, där vi och Stouter träffades för öl och mat. Jag åt en sallad med getostgratinerade kronärtskocksbottnar, det var mycket gott, men jag missade att servitrisen sa att det bara var sallad så jag blev inte riktigt mätt, skulle tagit en vegetarisk planka [...]