Skrivet i Hemmalagat, Johan, Maja, bakning, godis, jul, taggad jul, knäck, Sunes Jul den oktober 30, 2008 | 2 kommentarer »
Ser förresten fram emot att koka knäck i år igen… hmmmm, alltid ett äventyr.
Om man har riktig otur, så kan det gå såhär hahahahahaaaa
Uppdatering: Fick en fråga om det var vi eller Sunes pappa som gjort knäcken på bilden… tyvärr är det vi som gjorde knäcken med alla trådarna hehe, [...]
Skrivet i Dryck, Glögg, Hemmalagat, jul, taggad änglaspel, Glögg, jul den oktober 30, 2008 | 2 kommentarer »
På lördag ska vi köpa ingredienser till glögg. Som traditionen kräver ska vi även i år göra en sats egen glögg. Vi har några flaskor kvar sen förra året så det ska bli kul att jämföra dem Jag längtar efter glögg, ska nog gå och ta mig ett glas nu
Bilden är från [...]
Skrivet i Dryck, Johan, Kafébesök, Recension, Restaurangbesök, Utflykt, kakor, shopping, ÖL, taggad AZ ale, ÖL, botaniska trädgården, danmark, den gröna källaren, Den Grønne Kælder, Illum, illums bolighus, jul, julpynt, Refsvindinge bryggeri, roberts coffee, Væksthuset, vegetarisk mat den oktober 29, 2008 | 2 kommentarer »
Igår fyllde jag år, så Maja bjöd mig på en tripp till Köpenhamn. Vi åkte tåget till Örestad, och tog därifrån Metron till Frederiksberg. I universitetets botaniska trädgårdar där finns det ett växthus som används som café, Væksthuset. Tanken var att vi skulle ta frukost där, men de verkar ha öppet lite efter hur skolan [...]
Skrivet i Maja, Restaurangbesök, taggad brunch, Karlskrona plan, Malmö, nobeltorget, Nya tröls, restaurang, vegetarisk brunch, vegetarisk mat, vegetariskt den oktober 27, 2008 | 2 kommentarer »
Igår åt vi brunch på Nya Tröls. För 99kr fick man äta av den ganska stora buffén. Det var mysigt i lokalen med en massa tända ljus och soft musik.
På buffén fanns bland annat, tre sorters bröd, en mögelost, en brieost, en hårdost och en mjukost (alla klart godkända) stekt potatis, stekt ägg, stekta champinjoner [...]
Skrivet i Maja, exotiska ingredienser, shopping, taggad coop forum, matskriverier, oliver, paprika, roliga felskrivningar, stadiongatan malmö den oktober 21, 2008 | 3 kommentarer »
Idag var vi och matshoppade på COOP forum på Stadiongatan i Malmö, till helgen blir det fest så vi behövde en massa grejer som saft, rostebröd och tomatkonserver…… Chips och annat snacks och läsk ska vi handla på abdos senare i veckan. Mer om festmaten senare
Sist vi var på Abdos så köpte vi [...]
Skrivet i Hemmalagat, Johan, bakning, bröd, taggad bröd, folklevain, Levain, levainbröd, pain de martin, russinjäst, russinsurdeg, Surdeg den oktober 19, 2008 | 3 kommentarer »
Jag glömde i min upphetsning helt bort att skriva ett inlägg om fortsättningen på min russinjäst.
Jag tänkte från början leta upp nåt levainbaserat recept i Bröd, men jag tyckte det verkade krångligt, så jag körde på Pain de Martin’s folklevain istället.
Nåt roligare bak har jag aldrig gjort! Att se brödet växa efter varje steg är [...]
Skrivet i Maja, Restaurangbesök, taggad plockepinn, skolgatans ölkafé, tapas den oktober 18, 2008 | 1 kommentar »
Ikväll åt vi på plockepinn med 2 kompisar. Som vanligt var maten jättegod och vi beställde en massa utan att tänka på att många bäckar små blir till en stor å, det blev med andra ord ganska dyrt efter ett tag…. Plockepinn serverar tapasrätter, de kostar ju inte så mycket stycket och då blir det [...]
