Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Arkiv för september, 2008

Earthcakes

Skrivet i Maja, Recept, bakning, kakor, taggad , , , , , den september 29, 2008 | 4 kommentarer »

Jag skulle ju ta fram ett recept på earthcakes, till internationella kladdkakedagen, så jag letade recept på nätet och hittade ett på mississippi mudcake som verkade vara bra. Mud och earth ligger ju ganska nära tänkte jag så med lite fixning skulle det nog kunna bli rätt Chokladbitar i smeten som smälter i [...]

Läs hela inlägget »

Design & Vintage – en ny blog…

Skrivet i Bloggar, shopping, taggad , , , , den september 29, 2008 | Lämna en kommentar »

Vi har skapat en ny blogg, där vi lägger upp saker som är till salu.
Den heter Design & Vintage och där säljer vi både gamla och nytillverkade saker och även egen design.
 

Läs hela inlägget »

Äppleresa på Österlen

Skrivet i Kafébesök, Maja, Utflykt, taggad , , , , , , , , , , , den september 29, 2008 | 1 kommentar »

I Lördags var det dags för årets äppleresa på Österlen. Först åkte vi till Österlenchoklad i Skåne-Tranås, men där var det stängt! Snopet….
När vi körde vidare mot Kivik hittade vi pumpatantens gård, mellan Vitaby och Södra Mellby, jihooo. Pumporna låg där som en oas, precis som sist Vi köpte en stor för 60kr och [...]

Läs hela inlägget »

Äpplemarknad

Skrivet i Festival, Maja, Utflykt, taggad , , , , , , , , den september 26, 2008 | 3 kommentarer »

Imorgon är det dags för äpplemarknaden i Kivik. Förr gick vi alltid in på jippot i Kivik, och betalade för att trängas. På senare år har vi börjat med en alternativ äppleresa, för när det är äpplemarknad så hakar alltid en massa andra på och det är försäljning av äpplen och andra trevligheter över allt på [...]

Läs hela inlägget »

Kladdkakans dag 8/10

Skrivet i Festival, Maja den september 26, 2008 | 6 kommentarer »

Min lillebror tyckte att det var tråkigt att det finns kanelbullens dag  (vi kom också fram till att det borde heta kanelsnäckans dag, bullar ser inte ut som snäckor, eller hur?) och inte kladdkakans! Vi kom överens om att uttnämna den 8 oktober till Internationella kladdkakedagen, eftersom det inte är så långt fram i tiden att [...]

Läs hela inlägget »

Levain och naan

Skrivet i Hemmalagat, Johan, Recept, bakning, bröd, taggad , , , , , , , den september 24, 2008 | 1 kommentar »

Det här som ser mysko ut och står på vårt akvarium, är ett första försök till att sätta en sats levain, så man kan baka finfint surdegsbröd på franskt sätt utan vanlig jäst. Receptet är hämtat från Jan Hedh och Klas Anderssons bok Bröd, dock så gjorde jag bara en fjärdedels sats, eftersom det är [...]

Läs hela inlägget »

Galangalroten

Skrivet i Hemmalagat, Maja, Recension, exotiska ingredienser, shopping, taggad den september 23, 2008 | Lämna en kommentar »

Jag berättade ju om att vi lagat en rätt med potatis och galangalroten jag köpte i en av de asiatiska butikerna på möllevångstorget, jag blev plötsligt osäker på vad den heter, fast jag varit där 1000 gånger, pinsamt!! Men det är det som ligger på ystadsgatan…:/.
Galangalroten smakade inte alls likt ingefära tyckte jag, den var [...]

Läs hela inlägget »

Äldre inlägg »